Свежий мандарин в шоколаде.

Подходит для сладкого стола и подарка. Кисло — сладкий свежий мандарин политый шоколадом создаёт яркий вкус и насыщает организм витаминами.  Используем 3 сорта фрукта в зависимости от времени года: Афурер и Марокканские (Марокко), Израильские (Израиль), Грузинские (Грузия).

Состав позиции:  очищенный от кожуры мандарин без косточки, натуральный шоколад «Barry Callebaut»(Бельгия).
Состав используемого шоколада: какао, какао масло, эмульгатор, соевый лецитин.
Пищевая ценность мандарина на 100 г: белки — 9,34; жиры — 0,12; углеводы — 8,73; Ккал — 27.
Условия хранения: 48 часов, при относительной влажности воздуха не более 75% и температурного режима +2° — +15°.
Вес позиции: 150 грамм.
Выбирайте украшение: кокосовая стружка, дробленые орехи, шоколадная стружка, бисквитное кондитерское украшение.
Выбирайте шоколад: темный (54,5%), молочный (33,6%), белый, розовый (вкус — клубника), оранжевый (вкус — апельсин) и зеленый (вкус — лайм). По желанию в наборе можно использовать все виды шоколада.

Особенностью мандаринов является то, что они не накапливают нитратов, поэтому их используют в лечебном и диетическом меню. Плод также называют «витаминной бомбой», потому что они эффективно восстанавливают потерянные за осенне-зимний период витамины. Благодаря большому количеству фитонцидов в составе эти плоды оказывают жаропонижающее, антимикробное и противовоспалительное действие.

Также мандарины способствуют очищению организма от шлаков, снижают количество сахара в крови. В составе мандаринового сока много бета-каротина и фолиевой кислоты, это помогает укрепить зубы и справиться со стрессом.

Изготовлено в кондитерской «Ябысъел»